Η ΕΕ σπαταλά περισσότερα τρόφιμα από όσα εισάγει, σύμφωνα με μια νέα έκθεση που διαπίστωσε ότι κάθε χρόνο οι άνθρωποι σπαταλούν περίπου 153 εκατομμύρια τόνους τροφίμων.

Αυτό ισοδυναμεί με περίπου το ήμισυ των εξαγωγών σιταριού της Ουκρανίας.

Η ΕΕ, η οποία εκπόνησε τη μελέτη, διαπίστωσε ότι ο περιορισμός των απορριμμάτων στο αγρόκτημα θα μπορούσε να μειώσει το αυξανόμενο κόστος των τροφίμων.

«[Η σπατάλη τροφίμων] είναι ένα κόστος για τους ανθρώπους. Είναι περίπου 143 δισεκατομμύρια ευρώ που η σπατάλη τροφίμων κοστίζει στις επιχειρήσεις και τους καταναλωτές σε μια περίοδο ανόδου των τιμών των τροφίμων», δήλωσε ο Martin Bowman, Senior Policy and Campaigns Manager στο Feedback EU.

Πρόσθεσε: «Αυτό είναι πραγματικά σημαντικό για την αποφυγή της κλιματικής κρίσης. Τουλάχιστον το 6 τοις εκατό των εκπομπών της ΕΕ προέρχονται από τα απόβλητα τροφίμων.